ニラ納豆ユッケ風 ― 2024年03月01日 15:03
本日の日替わり料理は・・・
ニラ納豆ユッケ風 330円
いか明太 350円
ネギ塩砂肝 330円
長いもの塩昆布和え 330円
長いものホクホクバター醤油焼き 330円
ブロッコリーのごまドレミモザサラダ 280円
あぶら揚げの納豆はさみ焼き 260円
新じゃがの塩昆布バター炒め 330円
舞茸のカリカリチーズ焼き 280円
シャウエッセンチーズオーブン焼き 320円
上：汁なし担々麵 500円
下： 〃 肉のせ 780円
ここからは『サク銭湯』です。
先日の火曜日は時間に余裕がなかったので、サウナには入らず、銭湯だけを楽しみました。行った銭湯は『大塚記念湯』なのですが、ここはなぜか・・・
宇宙をテーマにしている銭湯で・・・
脱衣場の天井にも宇宙が広がり・・・
壁絵も未来都市になっています。
ですが、宇宙や未来を連想させるのは天井と壁だけで、それ以外は完全に昭和オールドスタイル。ぼくは高温風呂と水風呂の温冷交代浴の繰り返しでととのいました(*´ω｀*)
風呂上がりの休憩場所にも宇宙色はまったくなく、ここで缶ビールを飲みながらサクサクママを待つのも、なんか楽しい『大塚記念湯』。サウナ入る時間がないときは、また来ようと思います(*´ｰ`)
あぶら揚げのはさみ焼き2品 ― 2024年03月03日 11:00
本日の日替わり料理は・・・
あぶら揚げのハム大葉チーズはさみ焼き 250円
あぶら揚げの納豆はさみ焼き 260円
ニラ納豆ユッケ風 330円
長いものホクホクバター醤油焼き 330円
ブロッコリーのごまドレミモザサラダ 280円
新じゃがの塩昆布バター焼き 330円
舞茸のカリカリチーズ焼き 280円
シャウエッセンチーズオーブン焼き 320円
上：汁なし担々麵 500円
下： 〃 肉のせ 780円
それと、咲々餃子は月曜と火曜がお休みなので・・・
焼餃子・生餃子を買っておくなら今日ですよ～(^з^)-☆
ここからは『サクシネマ』です。
これはまさに衝撃作です。
『MINAMATAーミナマター』（2020年）
水俣病と、その隠ぺいを阻止すべく、世界に現状を知らしめたアメリカの写真家ユージン・スミスを主軸にした、水俣病被害者たちの闘いを描いた映画です。
かつて第二次世界大戦の戦場写真で高い評価を受けてきたユージン・スミス（ジョニー・デップ）でしたが、いまは酒に溺れて妻子には見放されていました。
そんなスミスに日本人通訳者のアイリーン（美波さん）は、熊本の水俣市で起こっている公害問題の取材を懇願します。そうです。のちに水俣病と名付けられる日本四大公害のひとつです。
スミスは雑誌『ライフ』の編集長のボブに頼んで、現状を把握すべくアイリーンと共に水俣に向かいます。
水俣市では『チッソ』が有毒物質である水銀を含んだ排水を無処理で水俣湾に垂れ流しており、汚染された魚貝を食べた地元住民が重度の水銀中毒で苦しんでいたり、すでに亡くなっていたりしました。だというのに、『チッソ』も日本政府も事実を認めようとしないという現状だったのです。
スミスは地元住民と交流するうち、親身になって住民と闘うようになります。いろんな妨害もあったなか、スミスは水俣病患者の写真や、垂れ流しの排水現場の写真などを『ライフ』掲載にこぎつけます。
世界中に水俣の実態が報じられたため、『チッソ』も日本政府もこの問題に真摯に向き合わざるをえなくなります。
1969年、水俣病患者たちが裁判を起こします。そして4年後の1973年に勝訴に至るのです。
この勝訴は被害者たちの必死の訴えの賜物であることは間違いありませんが、日本人ではないスミス氏が命懸けで撮影した写真がその武器となったことは疑うべきもありません。
え？ 被害者でもないのに命懸けは大袈裟じゃない・・・って？
いえいえ、スミス氏は『チッソ』と住民側との抗争に巻き込まれてケガをし、そのケガのせいで神経障害と視力低下を生じ、数年後の1978年に他界してしまうのですから、まさにあのときの写真は命懸けの戦果だったわけです。
実際のユージン・スミス氏。
とにかく恐ろしいのは、水俣病の原因がメチル水銀を含む工場廃水だとわかりながらも『チッソ』がその後何年も排水を流しつづけたことや、当時水俣市は《チッソ城下町》と呼ばれるほど『チッソ』のおかげで成立していた街で、巨大な利権の土台の上では、市も県も国もできあがったシステムを停止できなかったという史実です。
いまのようにネットなどで容易に情報を入手できなかった時代。1954年にはすでに水俣市で猫が狂ったように踊り死にする事例が頻発しており、それが報じられもしていたのに、水俣病が公式に認められるのはその2年後だし、『チッソ』が水銀のメチル排水をやめたのは1968年なのです(lll￣□￣)
水俣病というその病名だけでなく、日本人はその内容もよく知っておかなければならないと思います。そのためのきっかけとして、ぜひこの映画をご覧ください。
肉巻き焼き2品 ― 2024年03月06日 12:34
本日の日替わり料理は・・・
オクラの肉巻き焼き 3本330円
アスパラ肉巻き焼き 2本380円
ネギ塩砂肝 330円
あぶら揚げのハム大葉チーズはさみ焼き 250円
あぶら揚げの納豆はさみ焼き 260円
ニラ納豆ユッケ風 330円
長いものホクホクバター醤油焼き 330円
ブロッコリーのごまドレミモザサラダ 280円
新じゃがの塩昆布バター焼き 330円
舞茸のカリカリチーズ焼き 280円
シャウエッセンチーズオーブン焼き 320円
上：汁なし担々麵 500円
下： 〃 肉のせ 780円
ここからは『サクサウナ』です。
月火で静岡までサ旅してきました。
月曜日は『駿河健康ランド』に行きました。
駿河湾と富士山を望めます♪
駿河湾を見ながら入れる露天風呂など、何種類もの温泉の風呂があって・・・
サウナも高温から低温まで、何種類ものサウナがあり・・・
飲食店も何軒も入っていて、風呂＆サウナが好きな人なら1日いれる施設ですが、ぼくにはちょっと塩泉と塩素が肌にヒリつきました。再訪はないかもです(>_<)
火曜日は、去年につづいて２度目の訪問となる・・・
『サウナしきじ』に行きました。
サウナーたちの間では《サウナの聖地》と呼ばれているここは、2度目で確信しました。たしかに《聖地》です！
しきじはスーパー銭湯とは違って、サウナを楽しむための、サウナーのためだけの施設です。ですので、サウナをしない人はいっさい楽しめません。
ここにはフィンランドサウナと薬草サウナの2種類のサウナがあって、どちらも上級者向けの高温設定です。
フィンランドサウナ
薬草サウナ
ぼくは薬草サウナの独特の香りが気に入って、こちらを5回、フィンランドサウナを2回入りました。このサウナに入ってからの・・・
富士の天然水の水風呂が、それはそれは最高で、この水風呂の気持ち良さは温度とかうんぬんではなく、入らないとわかりません。もちろん、そのまま飲むこともできます。
ここの天然水は、売られているどの天然水よりも高ミネラルであることを、お店でアピールしております。
まだ全国各地のサウナに入ったわけではありませんが、いまのところ値段との満足度を考えると、やはりここがぼく的には1位です。
ちなみに・・・
我が町の『草加健康センター』も《関東のサウナの聖地》と呼ばれていて、サウナーなら知らない者はいません。ぼく的にも、やはりここがしきじの次に満足いくサウナ施設です。
ぼくが言うことの《満足いく》とは、サウナ・水風呂と入ってからの、休憩時の心地よさを言っています。サウナや水風呂は、あくまでもいい休憩をするための《仕込み》なんです。いいサ活ができれば、サウナを終えてからも数時間心地よさが持続します。体もかるく、吸う空気もうまく、飲むお酒もおいしいんです(^-^)
あちこちめぐって思うのは、サウナも食べ物も、やはり東京はレベルが高いなと感じます。密度が高く、多くのライバルがいるなかで生き残っている施設やお店は、やはりそれだけのものがあるということでしょうか。
サ旅をして、旅自体も新鮮で楽しいし、外を見てみてあらためて、東京に近い草加もいい場所だなと思えるので、やはり旅はいいですね。車通勤していたサラリーマン時代と違い、たまにする運転も非日常で楽しいですしね(*´ω｀*)
私事ですが、8日の金曜日がぼくの誕生日なので、サクサクママがサ旅を企画してくれたんです。もらうのは物より思い出がいいので、とてもステキな誕生日プレゼントでした。サクサクママ、ありがとう(*´ｰ`)
4種野菜のせいろ蒸し ― 2024年03月09日 14:28
本日の日替わり料理は・・・
4種野菜のせいろ蒸し 380円
オクラの肉巻き焼き 3本330円
アスパラ肉巻き焼き 2本380円
ネギ塩砂肝 330円
あぶら揚げのハム大葉チーズはさみ焼き 250円
あぶら揚げの納豆はさみ焼き 260円
長いものホクホクバター醤油焼き 330円
新じゃがの塩昆布バター焼き 330円
舞茸のカリカリチーズ焼き 280円
シャウエッセンチーズオーブン焼き 320円
上：汁なし担々麵 500円
下： 〃 肉のせ 780円
ここからは『サクシネマ』です。
現代の戦争は、いかに無人で事を遂行できるかで、かつての人海戦術とは真逆なやり方で行われるようになってきており、だから心身的な負担は軽減されたかというと、そうでもないのがわかる映画です。
『アイ・イン・ザ・スカイ 世界一安全な戦場』（2015年）
英軍のパウエル大佐は、もう何年も国際的なテロリストを追い続けていました。
で、ようやくケニアでその尻尾をつかむのです。すかさず、英・米・ケニアの3国による軍事作戦を決行します。
そのアジトらしき家の付近に現地の偵察員を向かわせ、虫型の偵察用ドローンをそのアジトに侵入させます。
左のモニターにはアジトの内部の映像。右のモニターには上空に飛ばせているドローンからの映像。
アジト内部には自爆用のベストと大量の爆弾があり、まさにこれからそれでテロを決行しようとしている様子が映し出されていました。
上空には無人爆撃機が配置されていて、いますぐにでもこのアジトを爆撃して、いままで大量の殺戮を繰り返してきたテロリストたちを灰塵と帰してやらなければ・・・となります。そうでないと、いまこれから行われようとしているテロで、おそらく70～80人近くの死傷者が出ることが予想されたからです。
ですが、このアジトの壁のすぐそばにパン売りの少女がいるので、攻撃がためらわれました。
アジトのまわりには、武装集団がいて、うかつには手出しができません。無人爆撃機からのミサイル攻撃しか、方法はないのです。
先ほどの偵察員に少女のパンを全部買わせて、その場から立ち去らせようとしますが、武装集団に怪しまれ、少女をその場から遠ざけることに失敗します。
で、ひとりの少女の命と引き換えに、約80人の命を救うべきかどうかという議論になります。
パウエル大佐は、いまこの機会を逃せばこのテロリストたちを撲滅する機会はいつになるかわからない、爆撃すべきだと上司に言います。
内閣府の上層部は爆撃を決めかねます。考えるべきは、テロリストを逃がしてしまった場合の非難か、少女を巻き添えにした場合の非難か、それとも少女を巻き添えにしてもテロリストを亡き者にした賛辞かという、つまりは自身の利得・保身ばかりなのです。
『アイ・イン・ザ・スカイ 世界一安全な戦場』。世界一安全な戦場とは、ここのことです。軍の偉い人たちは、安全が担保された場所できれいなスーツやまったく汚れていない軍服を着てふむふむ言っているだけで、末端の兵士・軍人の気持ちを自分のこととして考えることなどできないわけです。
で、いまこの場合の末端というのは、さきほどの現地偵察員（彼は命の危険にさらされながらも、任務の遂行と、少女の救出に手を尽くします）であったり・・・
無人爆撃機を操縦する、オペレーターなのでした。
オペレーターは少女を犠牲にしてまで爆撃をしたくはありません。ここでテロリストを逃せば、どこかでだれかが、しかも大勢のだれかが死傷することは承知していますが、自分たちのオペレーションでいまモニターで見えている少女を死なせてしまうなんて、それは人としてやりかねるわけです。
ですが、攻撃した場合の少女の死亡リスクが最小で65％だと算出に至ると、死なない可能性も35％ある（と言っても、死ななかった場合も重傷を負うのは必至なわけです）という理屈から、上層部は攻撃をオペレーターに命じます。
オペレーターたちは緊迫します。女性オペレーターは涙を浮かべてもいます。さて、このあとどうなるかは、ぜひ映画をご覧ください。すごい緊張感のある映画で、ドキドキしましたし、胸が苦しくなりました。
目の前で、自身が撃った弾丸で人が死ぬのを見るのは、まともな人間ならばトラウマ的な出来事でしょう。ですが、ゲームのようなやり方で遠くから人を殺すのは、それよりはマシかというと、そうであるはずがないことがわかります。それを実行する者の心の負担は計り知れません。
これは2015年の映画ですので、いまはさらに戦争の無人化、リモート化がさらに進んでいることでしょう。どんなにテクノロジーが発達しても、そこに確固たるヒューマニズムが存在しないと、結果的な正義は成し得ないと思います。戦争はせずに済むことが最善ですが、きれいごとだけでは人間の諸悪は解決できないのが現実で・・・。
とにかく世界平和を望むばかりです。
おでん大根＆玉子 ― 2024年03月10日 14:59
本日の日替わり料理は・・・
おでん大根＆玉子 280円
厚揚げ焼き大根おろしのせ 250円
大根のパリポリ漬け 120円
アスパラ肉巻き焼き 2本380円
ネギ塩砂肝 330円
ニラ納豆ユッケ風 330円
長いものホクホクバター醤油焼き 330円
新じゃがの塩昆布バター焼き 330円
舞茸のカリカリチーズ焼き 280円
シャウエッセンチーズオーブン焼き 320円
上：汁なし担々麵 500円
下： 〃 肉のせ 780円
それと、咲々餃子は月曜と火曜がお休みなので・・・
焼餃子・生餃子を買っておくなら今日ですよ～(^з^)-☆
え～
私事ですが、先日の8日はぼくの55歳の誕生日でした(*´ω｀*)
お客さんのTさんがケーキを持って来てくれたり・・・
H夫妻は低周波マッサージ器をプレゼントしてくれたり、
お祝いの言葉を言いに来てくださったお客さんもいて、皆さま、お心配り本当にありがとうございますm(_ _)m
で、自分へのプレゼントとして・・・
安物ですが、枕を新調してみました(^-^)
枕と言えば、江戸時代好きなぼくの江戸雑学なのですが・・・
時代劇でよく見るこの枕は箱枕と言います。
こんなの首の下に入れたら、逆に寝ずらいと思うのですが、どうしてこんな枕を使っていたのかというと・・・
寝ているあいだに髪型が崩れないようにするためのオシャレ美意識であり、江戸っ子の心意気なのであります。
ですので、凝った髪型をしていない女性や、髷（まげ）を結ってない男性、つまり田舎の農民なんかは、こんな箱枕を使ってなかったわけです。下の木の台座がない、上だけの括り枕（くくりまくら）で寝ていたのです。
《江戸患い（わずらい）》という言葉がありますが、これは景気のいい江戸住民は白米を食べていたため（地方では麦飯を食べていた）ビタミンB1が不足して脚気（かっけ）になってしまうことで、江戸に住むとぜいたく病になり、オシャレな髪型を維持するために妙に高い枕で寝て首を痛めたりと、大都市ならではの特異な状況があったようです。
ちなみに、江戸時代の江戸がどれだけ大都市だったかというと、1721年、江戸中期には江戸の人口は100万人に達します。この時代に100万人都市は江戸だけで、2位のロンドンでさえ63万人でした。
《江戸っ子は宵越しの銭は持たぬ》という言葉がありますが、これは江戸っ子の気前の良さを表わした言葉なのですが、江戸は人が溢れていて好景気で仕事にあぶれることはなかったため、その日稼いだ日銭は、その日のうちに使い切ってもどうにかなっていたからで、銭を持たない人には、「今日は俺が出すから飲もうぜ♪」と、気前よく奢ったり、奢られたりしていたそうです。
まあね、江戸時代の普通の町民は長屋住まいで、長屋は外からは鍵もかけられない造りだから、家に金を置いておくのもなんだかだし、江戸は火事が多かったので、家にお金を隠していても火事で焼失してしまうおそれがあるので、じゃんじゃん使い切る風潮になっていったのでしょうね。
ああ、なんか、また・・・
江戸博（江戸東京博物館）に行きたくなってきたなぁ(^o^)
ここに行って、江戸時代にタイムスリップした気分になるのが、ぼくはとっても好きなんです。江戸博は現在大規模改修工事のため休館中で、2025年のいつかに再開予定であります。再開したら、ソッコーで行こうと思ってます(^-^)
江戸博が閉館中は、深川江戸資料館でも江戸時代にタイムスリップできます。もう2度ほど行ったことありますが、また行ってみようかな♪
