野沢菜こんぶ奴 ― 2015年11月13日 11:40
冷奴に野沢菜こんぶをのせました。

野沢菜こんぶ奴(冷・温) 200円
冷奴にも温奴にもできます。
野沢菜のシャキシャキとした食感と、こんぶのヌメッとした感じ、それに豆腐のツルンとした舌ざわりが、なかなかいい味のコラボになってます。
野沢菜、ぼく好きなんですよね。お酒のつまみに合う漬物のマイベスト3に入ります。
その野沢菜ですが、お酒やごはんに合うだけでなく、効能の方も注目してください。
野沢菜には、骨を丈夫にしたり、細胞の老化や血栓の発生を防ぎ、便秘の改善作用、がんの抑制作用、皮膚や粘膜を守る働きがあるそうです。それ以外にも、糖尿病や動脈硬化の予防効果もあります。
すんごいですね~(所ジョージ風に 笑)
注文してくれたら、サササッとだしますので、とりあえずの1品にどうぞ(^O^)/