平打ち麵の塩焼きそば ― 2023年10月05日 13:02
本日の日替わり料理は・・・
平打ち麵の塩焼きそば 550円
アンガス牛の牛カルビ鉄板焼き 単品580円
定食850円
定食850円
低温調理のさっぱり薬味ポン酢鶏 300円
長いものホクホクバター醤油焼き 300円
ピリ辛シャキシャキ茎わかめ 230円
※ピリ辛なしもできます。
あぶら揚げのハム大葉チーズはさみ焼き 250円
シンプル汁なし担々麵 500円 倍量900円
辛さ、シビレ共に＋3まで調整可能です。
金土日はすべて休日前となりますので、もしかしたらお店も混むかもしれません。というわけで、すいているのが良ければ今日が狙い目かもです（●＾o＾●）
ここからは雑談なのですが、
火曜日の早朝AM5時半に、サクサクママと豊洲市場のマグロのせりを見学しました。
マグロのせりはAM5時半から約1時間ほど行われています。
サクサクママと見学しながら、せり人と仲買人との躍動感あふれる動きを見学しました。
サクサクママは数あるマグロの中から、「私のマグロはあれだな」と、勝手にいかにも太っているマグロを自分のマグロに決定し、それがせり落とされると、
「あ、私のマグロが買われちゃった！」
と肩を落としていました。いやいや、アナタのマグロだった瞬間一度もないから(^o^;)
お昼ご飯に、マグロのカマ焼きとマグロのぶつの定食を食べました。もちろんそのマグロはサクサクママのマグロであるはずもありませんが(*´艸｀*)
