アボカドのキムチ塩昆布和え ― 2024年02月01日 11:53
本日の日替わり料理は・・・
アボカドのキムチ塩昆布和え 300円
イカめかぶ 300円
いか明太 230円
長いものホクホクバター醤油焼き 330円
きゅうりの浅漬けサクサク風 230円
ちくわのいそべ焼き 230円
厚揚げ焼き大根おろしのせ 250円
舞茸とエリンギのカリカリチーズ焼き 280円
上：汁なし担々麵 500円
下： 〃 肉のせ 780円
ここからは『サクシネマ』です。
これは壮絶なサバイバル＆リベンジ映画です。しかも、実話ベースだから驚愕です。
『レヴェナント: 蘇えりし者』（2015年）
ディカプリオ演じる主人公のヒュー・グラス（1783頃-1833）は、アメリカではけっこう名の知れた罠猟師の毛皮商で冒険家だそうです。
1823年、グラスは仲間たちと毛皮のための獲物を獲っていたのですが、そこをインディアンに襲撃されます。一見、インディアンが野蛮に見えますが、先住民族である彼らにしてみれば白人は何もかもを我々から奪っていくという事実と、さらにはこのインディアンの酋長らしき人物の娘を白人がさらっていったという背景もありました。
応戦はするものの、何人もの仲間が殺され、ためこんだ毛皮を持って舟で川を下って逃げる一行。
舟で川を下っていたのではインディアンたちに先回りされて襲撃される、グラスがそう主張し、一行は舟を囮（おとり）に流し、自分たちは極寒の山を抜けることにします。
ですが、その道中で、グラスが熊に襲われるんです。そのシーンがそれはそれはすごくて、どうやってこの映像を撮ったのかと思えるほどなんです。
命だけは助かったものの、瀕死の状態に陥るグラス。
父親を心配する息子ですが、グラスは身動きもとれず、ほとんどしゃべれもしません。そんなグラスを仲間のひとりのフィッジェラルドは「足手まといは要らない」と言い切ります。
どうせ助からないし、もたもたしていたらインディアンたちに見つかってしまう、グラスもそうしてもらいたいに決まっている、それがフィッジェラルドの言い分で、いま引き金をひいて楽にしてやった方が、グラスにとっても俺たちにとってもいい、そう言うのでした。
フィッジェラルドがあまりにひどいことを言うものだから、グラスの息子は大声を出して仲間を呼ぼうとするのですが、フィッジェラルドはその口を押えます。「大きな声を出すと、インディアンたちに聞かれてしまう、黙れ！」
ですが、息子は抗って叫ぼうとします。黙れって言ってんだろ！ フィッジェラルドはナイフで息子の腹を刺します。なすすべもなくそれを見ていたグラス・・・。
フィッジェラルドはグラスを生き埋めにして、仲間のところに戻ります。仲間には「グラスは死に、息子のやつはどこかに行ってしまった」と嘘をつきます。
グラスは土の中から這い出します。ケガだらけで満身創痍なグラスを動かす力の源泉は、息子の復讐心だけです。
冷たくなった息子の亡骸に寄り添って、フィッジェラルドへの復讐を誓うグラス。
足をひきずって歩き、インディアンたちに見つかったので、極寒の川に飛び込んでその場を脱し・・・、
死んだ動物の内臓を食べたり、魚をそのままかぶりついたりして命をつなぎ・・・
これはどんな画像なのかというと、寒さに耐えるために、死んだ馬の内臓をほじくり出し、その中に入って凍死を防いでいる図なんです。
さて、グラスの復讐は成し得るのか・・・。結末は映画をご覧いただくこととして、ディカプリオの鬼気迫る演技に圧倒されてください。彼はこの映画で、五度目の正直となる念願のアカデミー主演男優賞を受賞しました。それぐらいすごい演技です、これ。
あと、音楽は昨年お亡くなりになった坂本龍一さんが担当していて、この映画の音楽を頼まれたときが体調が一番最悪なときで、何もフレーズが出て来なくてたいへんだったと、何かのインタビューでおっしゃってました。
そんな状態だったのに、坂本龍一さんはこの映画でゴールデングローブ賞にノミネートされています！
ディカプリオも、坂本龍一さんも、希代の人であることを実感させられた映画でした。寒い時期に観た方が雰囲気出ると思いますので、ぜひ冬の間にご覧ください(*´ω｀*)
こだわり酒場のタコハイ！ ― 2024年02月02日 10:00
最近、こだわり酒場のタコハイ 380円始めました♪
え？ タコハイってなんだ？、って。
これはサントリーが提供している、いまメーカーイチオシのサワーで、HPにはこう↓書いてあります。
・酒場で愛されているプレーンサワー「タコハイ」。
・ほのかな柑橘の風味とやわらかに広がる余韻が食事のおいしさを引き立てます。
・酒場の常連さんが行きつく飽きの来ない味わい。
・この一杯で、晩酌時間にご多幸を。
ポイントを赤文字にしてみましたが、とにかくプレーンでほのかに柑橘で、ご多幸（タコ）をで、タコハイなんですって(^-^)
料理にも合う味わいです。ご来店の際には、お気軽にご注文くださいネ ＼(^o^)／
ここからは『サクシネマ』です。
久しぶりに再観賞しましたが、やはり傑作ですね、これ。
『テルマ&ルイーズ』（1991年）
※右がテルマで左がルイーズ。
週末のお泊りドライブに出かけるだけのはずだったテルマ（ジーナ・デイヴィス）とルイーズ（スーザン・サランドン）ですが、立ち寄ったバーでテルマが男に乱暴されそうになり、成り行きでルイーズが男を射殺してしまったことから、お泊りドライブは逃避行の旅へと変更になります。
で、追ってくる警察と逃げるふたりとなるわけですが、この映画の見どころはその逃避と追跡ではなく、ふたりがただの仲良しから唯一無二の親友へとなるところや、横暴な夫の言いなりだったテルマが、抑圧されていた自己の箍（たが）を外し、奔放なルイーズ以上に奔放で強い女性へと変貌していく様が、この映画の最大の見どころだとぼくは思います。
心配性でおどおどしていたテルマは、警官を脅したりして強い女性に変わっていきます。
ふたりは過剰防衛にしろ殺人を犯し、逃避行のために強盗も働くのですが、映画ではこのふたりを悪くは描いておらず、ふたりに翻弄される警察のあたふたが、なんか小気味いいというか、アメリカでは警察はこんなふうに市民に思われているのかな、って(^_^;)
アクシデントでもう普通の生活には戻れなくなったふたりの悲愴感よりも、あとがなくなったことでもう前に進むしかなくなった人生の明解さ、痛快さが強調されているこの映画なのですが、
ふたりが手をつないで心をひとつにするシーンで、ぼくは泣きそうになってしまいました。30年前に観たときには、泣きそうになんかならなかったのに、歳をとって涙腺が過敏になったせいでしょうか・・・。
映画公開30周年イベントでのふたり。劇中で生まれた友情は、劇中だけのものではなかったようです。
ほら、劇中のシーンも再現してみせてます(^o^)
知っているでしょうが、若かりし頃のブラピも出ています。
このときのやんちゃ風なブラピがかっこよかったからって・・・
この映画でブラピがかぶっていた感じのこんな帽子を買って、これをかぶって家から出る勇気はぼくにはありません(#´Д｀#)
シャウエッセンチーズオーブン焼き ― 2024年02月03日 16:23
本日の日替わり料理は・・・
シャウエッセンチーズオーブン焼き 320円
ネギ塩砂肝 330円
新じゃがの塩昆布バター炒め 300円
長いものホクホクバター醤油焼き 330円
アボカドのキムチ塩昆布和え 300円
きゅうりの浅漬けサクサク風 230円
ちくわのいそべ焼き 230円
舞茸とエリンギのカリカリチーズ焼き 280円
上：汁なし担々麵 500円
下： 〃 肉のせ 780円
最近はお店はヒマ気味ですが、それも悪いことばかりではありません。余裕がある分、お客さんとゆっくり話ができます。昨夜はSくんとおたがいのパーソナルな話をしたり、いままではTさんと苗字で呼んでいたのにいっしょに乾杯して懇意になり、Rちゃんと下の名前で呼べる間柄になったり、バスケ好きなお客さんと『スラムダンク』の話で盛り上がったりで、昨夜は楽しかったです（●＾o＾●）
再度言いますが、ヒマ気味なのも悪いことばかりではありません。・・・でも、できるなら、お客さんがもっと来てくれるといいなぁ(*´ω｀*)
ってことで、
ここからはいつもの『サクシネマ』です。
韓国の鬼才キム・ギドク監督作。やはりキム・ギドクはすごいな、と思わせられる文学的な作品でした。
『The NET 網に囚われた男』（2016年）
北朝鮮で漁師をしているナム・チョルは、スクリューに網をからませてしまい、エンジンが焼け焦げてしまったため、舟が流されてしまって、対岸の韓国に行きついてしまいます。
韓国兵士に確保されたナムは、スパイの嫌疑をかけられ尋問されます。
尋問は執拗で、取調官はスパイだと決めてかかっては、暴力をふるったり、北に帰してやるから私はスパイですと一筆書いて拇印を押せと迫ったりします。
亡命するなら手続きをすれば生活費も仕事も工面すると言われても、ナムは首を縦には振りません。北朝鮮には愛する妻と子供がいるからです。
警護官のオ・ジヌは、ナムに親切に接します。
ナムはオ・ジヌに言います。
「南の人間は豊かで自由なのに、悲しそうな人間や悪い人間がたくさんいるし、まだ使える物がいっぱい捨てられている。どうしてなんですか？」
思想統一されて厳しく管理されている北朝鮮とは違い、理想的な国家だろうと思っていた韓国が、どうもそうではないことに疑問を抱くナム。
いろいろあって北朝鮮に戻ったナムは、資本主義に寝返ることなく祖国に帰還した英雄としてテレビのインタビューを受けます。
が、それは国民へのポーズで、実際は韓国のスパイとなって戻ってきたのではないか、北朝鮮の機密を漏らしたのではないかと、ナムは韓国で受けたのと同じような暴力的な尋問を受けます。
ナムはただ貧しくも家族でいつものように暮らしていたかっただけなのに、家族の元に戻っても漁に出ることは禁じられてしまいます。ナムは生きていく糧を奪われてしまったわけです。
『The NET 網に囚われた男』。劇中でナムは仲良くなった警護官のオ・ジヌにこんなことを言います。
「網にかかってしまった魚はもうおしまいです」
本当にもうおしまいなのかどうか、映画をご覧ください。これを観れば、キム・ギドク監督の他の作品も観たくなると思いますよ。
草加市のプレミアム商品券、本日が最終使用日です！ ― 2024年02月04日 15:19
草加市のプレミアム商品券、本日が最終使用日ですので、まだ残っている商品券をお持ちの方は咲々餃子にGOですよ～！＼(^o^)／
本日の日替わり料理は・・・
いか明太 320円
いか納豆 280円
いかめかぶ 280円
シャウエッセンチーズオーブン焼き 320円
新じゃがの塩昆布バター炒め 300円
長いものホクホクバター醤油焼き 330円
きゅうりの浅漬けサクサク風 230円
舞茸とエリンギのカリカリチーズ焼き 280円
上：汁なし担々麵 500円
下： 〃 肉のせ 780円
それと、咲々餃子は月曜と火曜がお休みなので・・・
焼餃子・生餃子を買っておくなら今日ですよ～(^з^)-☆
ここからは雑談なんですけど、
先日、同居している87歳の義父と店の前でデイサービスのお迎えを待っているときのことです。店の斜め左に見える・・・
現在工事中の様子を見た義父が、
「なんか大きいのできるんだねぇ」
と言うので、ぼくが、
「ドラッグストアができるんですよ」
と言ったら、？？（はてな）な顔をしたので、ドラッグストアという横文字が義父にはなじみがなかったのかと思い、
「あ、薬局です。薬局ができるんです」
言い直したら、義父がへーという顔をして、
「野球するの？ あそこで？」
薬局と野球を聞き違えたなと、やや笑いつつ、今度はゆっくりな口調で、
「やっ・きょ・く。く・す・りの」
これで、伝わったようでした。
しかし、
新田のうちのすぐそばに野球場って・・・
『フィールド・オブ・ドリームス』（1990年）かっ！って、ツッコミたくなりました（笑）
観ていない人は少ないでしょうが、映画『フィールド・オブ・ドリームス』は、ある日突然聞こえて来た天からの言葉を信じ、自身のとうもろこし畑に野球場を作った男のお話です。
「そこに野球場を作れば、彼が帰ってくる・・・」
〈え？ なんだ、この声？ 野球場をここに？ いったい誰が帰って来るっていうんだ？？〉
この話の結末は、壮大なファンタジックな感動を与えてくれますので、もしまだ観ていない人はご覧ください♪
新じゃがの塩昆布バター炒め ― 2024年02月07日 15:20
本日の日替わり料理は・・・
新じゃがの塩昆布バター炒め 300円
鶏ぼんじり焼き 390円
長いものホクホクバター醤油焼き 330円
ひき肉チャーハン 650円
※半チャーハンは 400円
ちくわのいそべ焼き 230円
きゅうりの浅漬けサクサク風 230円
舞茸とエリンギのカリカリチーズ焼き 280円
シャウエッセンチーズオーブン焼き 320円
上：汁なし担々麵 500円
下： 〃 肉のせ 780円
ここからは『サクサウナ』です。
月曜日は錦糸町でサ活してきました。
『黄金湯（こがねゆ）』
浴室
サウナ室（105℃）。水風呂（13.5℃）。外気浴スペース。
月曜日は午後から雪が舞い降っていたのに、サウナからの水風呂に入って外気浴しました。サウナに興味がない人は、「真冬に水風呂入って、裸で屋外にって、もはや罰ゲームじゃん」とか言いそうですが、いえいえ、気持ちいいんです(^-^)
女子のサウナはセルフロウリュウできるそうで、サクサクママがたいそうお気に入ってました。
セルフロウリュウも、水ではなくアロマ水が置いてあるところ（黄金湯はそうです）はいいです。蒸気となった香りに癒されます♪ 男子サウナにもアロマ水置いてほし～い（●＾o＾●）
錦糸町は大好きな街です。映画館があり、いいサウナ・銭湯がいくつもあって、ぼく的には人生で一番好きなうどん屋があり、魚がおいしいお気に入りの店があり、値段も全体的にリーズナブルです。
錦糸町に限らず、だいたい、ぼくが好きな街って、オシャレな恰好をしなくてもいい・・・
ジャージで行ってもいい雰囲気のあるところばかりです。
たとえば銀座はわりとよく行きますが、ジャージではさすがに・・・なので、どちらかというと苦手なんですよね(#´Д｀#)
