咲々餃子（サクサク餃子）HP＆ブログ

連日、満員御礼のお客様のご来店ありがとうございます。

店内が混み、だいぶお待たせしてご迷惑をおかけしております。申しわけありません。

そして、餃子が売り切れてしまい、早めの終了になったりする日があることも、重ねてお詫び申し上げます。

なかなか昼の営業ができずに、夕方からの営業となってしまっていることもすみません。なるべく早く昼の営業も始められるようにしたいと思いますので、ご了承ください。


で、ここからは、私、店主ことサクサクマスターのつぶやきなんですけど……


今回10年やってきてのリニューアルオープンなのですが、お店というものは《(自分が)やっている》のではなく、《(お客様に)やらせていただいている》のだと、あらためて思いました。

「ずっと待ってたよ！」

「やっぱりここの餃子が食べたくてね」

「おめでとう。きれいなお店できて良かったね」

たくさんのお客様がこういったうれしい声をかけてくれます。

本当にありがたいことです。連日の盛況も、この10年間店を維持してこられたのも、すべてお客様が支えてくれたおかげです。

お客様のあたたかさに感謝しつつも、初心を忘れず、努力を怠らず、向上心を失わずにがんばっていきますので、どうか今後ともよろしくお願いします。