紅(べに)餃子 ― 2016年04月07日 12:12
当店の焼き餃子のレギュラーメニューに紅(べに)餃子 300円というのがあります。
「べに餃子って、どういう餃子ですか?」
と、初来店のお客様からよく質問されます。
紅餃子とは、野菜たっぷりのサクサク餃子の具に紅ショウガが混ぜてあります。だから、紅餃子・・・ではなく、小エビも入っていて、全体的に紅色だから紅餃子なんです。
この餃子、リニューアル前にも何度かイレギュラーで提供していたことがあり、そのとき好評だったので現在はレギュラーメニューに昇格したという、個性と実力をかねそろえた餃子なのです!
紅ショウガというかなりオリエンタルな食材が入っているにもかかわらず、アメリカ人のお客様に、
「コノ紅餃子、一番オイシイデース!」
と言わしめたこともあります。
ビールのつまみに最適なこの餃子、ぜひ食べてみてくださいナ(●^o^●)
さあ、
今日は一度注文した方はかなりの確立でリピートするので、定番化も予定されている・・・
わかめと玉子の自家製ネギ油炒め 230円
などをご用意して、悪天気のなか首を長~くして、皆様のご来店をお待ちしております\(^_^ )( ^_^)/
えっと、
今日4月7日は、ぼくが大好きなジャッキー・チェンの62歳の誕生日ですヽ(=´▽`=)ノ
ジャッキー・チェンはいまも昔も、コミカルでスピーディな動きが印象的ですよね。
そのジャッキーですが、なんとお母さんのお腹の中に12ヶ月いて、産まれたときの体重が5680gだったそうです(@_@;)
ジャッキー、全然スピーディじゃないじゃん・・・(笑)
出てくるの遅いわっ!(*´艸`*)
ま、そのときの反省をふまえて、その後はスピーディに動くようにしたのかもしれませんね(*´ω`*)
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