大根のミートソース煮2016年03月16日 13:28

本日の日替わり料理。


   大根のミ-トソース煮 250円


大根をミートソースで煮込んだものに、上にチーズをのせてオーブンで加熱しました。

まいう~です(●^o^●)


さて、ここからはサクサクマスターの休日日記です(*^_^*)

昨日は定休日で快晴でしたので、お客さんのTさんと横浜までドライブしてきました。

元町をブラブラして、中華街でランチして、赤レンガ倉庫を見て帰って来たのですが、

中華街には関帝廟(かんていびょう)がありますよね。


    関帝廟(3月15日 撮影)


ここは色鮮やかな霊廟で、三国志で有名な関羽が祀られています。

この関帝廟は中国はもちろん、世界中のあちこちに存在しているそうです。

ですが、三国志で言うなら関羽だけではなく、関羽とは義兄弟でもある劉備や張飛、最強の軍師である諸葛亮孔明、そのほかにも趙雲など、人気と実力を兼ねそろえたスターたちがいるなか、どうして関羽が神様となり崇められているのだろうと気になり、ちょっと調べてみました。

関羽は商業の神様として信仰されています。勘定奉行ではなく、武将だったのに商業の神様?

というのも、関羽は自分の配下の部下を管理するのにそろばんを使い、帳簿に記載するという方式を用いていたからだといいます。

神格化したのは、関羽が息子の関平と共に斬首されてからというもの、関羽と敵対していた関係者が立て続けに死去し、それは《関羽の呪い》として人々に広まっていったのと、もともと中国では非業の死をとげた人物は特別な霊力を持つと信じられているらしく、それらが相まって関羽が神格化し、商魂たくましい中国人民の商売の神様となって、商業にかかわる地に祀られていったようです。

ちなみに、当店でご提供している紹興酒(1合380円)のラベルにも、


  長いあごひげがトレードマークの関羽が


ぼくも関羽にならって、あごひげをのばそうかな?(*´艸`*)