べにマヨ玉子焼き ― 2016年03月06日 14:35
マヨネーズと紅しょうががＩＮしている、斬新な（？）玉子焼きです(^o^)／
べにマヨ玉子焼き ２００円
紅く透けて見えているのが紅しょうが君です。
当店には餃子でもべに餃子 ３００円という、紅しょうがと小エビを入れた餃子がありますが、紅しょうがは結構何にでも合います。
ただね、
分量が難しいんですよ。入れすぎるとダメなんです。味のバランスよく適量を入れないと。
身に覚えありませんか？
タダだからといって、卓上の紅しょうがを入れすぎて肉の味がボケてしまった牛丼や、スープが食欲がなくなるぐらいのピンク色になってしまった豚骨ラーメンを。
ええ。
ぼくのことです(#´Д｀#)
貧乏根性丸出しな自分を恥ながら、再度言います。
「紅しょうがは適量が大事」(^_-)-☆
