ごぼうのうまみ揚げ ― 2016年06月08日 12:49
久々の登場です。
ごぼうのうまみ揚げ ２３０円
厳選したごぼうに下味をつけて揚げたてをご提供です。
さてさて、ごぼうの栄養ですが、
最強の食物繊維野菜であることは言うまでもありませんが、ポリフェノールが豊富に含まれていることはご存知でしたか？
最強の食物繊維野菜であることは言うまでもありませんが、ポリフェノールが豊富に含まれていることはご存知でしたか？
ポリフェノールには抗酸化作用があり、血液をサラサラにしたり、アンチエイジング（若返り）効果があるんです。
さあ、ぼくもアナタも、ごぼうを食べて若返っちゃいましょう♪
えっと、
今日６月８日は、『ヴァイキングの日』です。
７９３年のこの日、北欧の海賊ヴァイキングの活動が最初に記録に現われたそうです。
ヴァイキングが襲ってきたら泣くさ（７９３）と覚えましょう・・・って、
試験には出ませんから～～！（笑）
ちなみに、
食べ放題＝バイキングと呼ぶのは日本だけです(・o・)
海外ではビュッフェと言いますが、ビュッフェというのは好きな料理を好きなだけ取って、それを立食で食べては、帰りには食べた分だけ支払うスタイルのことで、つまり日本のバイキングは《ビュッフェ形式の食べ放題》ということになります。
ではなぜ、日本ではビュッフェではなくバイキングと言ったのでしょう？
１９５７年に帝国ホテルの支配人が旅先のデンマークでこのビュッフェ形式を見て、日本でもそれを始めようとしたのですが、ビュッフェと呼ばせるのは日本人には名前が難しいと考え、
当時、｢バイキング｣という映画が流行っており、その食事風景がテーブルいっぱいに食事を並べて食べるという、豪快で印象的なものであったことから、流行に乗る形で｢バイキング｣と命名されたそうです。
ふ～～ん・・・・・・って、
ビュッフェぐらい言えるわっ！ヽ(#｀Д´#)ﾉ
いま、まあまあバイキングよりもビュッフェってみんな言ってるし、導入時からビュッフェって呼んでくれれば、こんな回り道しなくてもとっくにビュッフェが定着していたのにさ(#´Д｀#)
内容が同じでも、バイキング＝野蛮で粗野、な雰囲気に対して、ビュッフェ＝上品でオシャレ、な感じがするのは、ぼくだけでしょうか？
言葉の持つイメージというか、先入観というのは、軽視できませんね。
ずいぶん前の話ですが、自転車で信号待ちをしていたところ、先に待っていた女子高生のお客さんがぼくに気づき、
「あ、サクサクのおじさん！」
と、けっこうな大声で呼んでくれました。
すると、その場にいた主婦やおじさんたちが、ぼくの顔を見てこんな顔をしていました。
〈サクサクのおじさんって・・・いったい？〉
サクサクのおじさん・・・うちのお店の存在を知らない人には、この言葉はどういうおじさんの印象を持ったんでしょうかね？(^^;)
