あっさり豚バラ大根 ― 2019年04月27日 13:00
本日の日替わり料理を3品だけご紹介させてください。
おつゆまでおいしく飲める・・・

あっさり豚バラ大根 230円
シャクシャクとした歯ざわりが最高の自家製お漬物・・・

かぶとキャベツのさっぱり漬け 200円
最近じわじわと人気がでてきた・・・

トマトと玉子のオイスターソース炒め 250円
GW初日の今日、ぜひ咲々餃子にいらしてください\(^o^)/
ここからは人類の未来に関するお話?です。
先日見たネットの記事の話ですが、
中国の動物研究所とアメリカの大学が共同研究していたのが・・・
人間の脳を発達させる要因と見られるマイクロセファリン(MCPH)遺伝子の複製を、アカゲザル11匹に移植( ̄□ ̄;)
その遺伝子を移植したサルは、一般のサルにくらべて短期記憶や反応時間が優れていたという、実験結果がでたそうです(lll ̄□ ̄)
いま、アナタはこう思ったでしょ。

こういう気持ちになったでしょ(^_^)
実際、コロラド大学の教授は、
「脳の進化にまつわるヒトの遺伝子を研究する目的で、ヒトの遺伝子をサルに移植することは非常に危険だ」
と警告を発しましたし、別の教授に関してはアナタがまさにいま思っている『猿の惑星』の映画を引き合いに出して、
「類人猿のヒト化は害をもたらす」
はっきりそう言い切りました。

アダムとイブが禁断の果実であるリンゴを口にしたように、
ヒトの遺伝子が移植されたサルもいつか、

禁断のリンゴを手にするときが来るでしょう。
と思っていたら、たったいまネットの記事でこんなの↓を見つけました。

チンパンジーがスマホを操作!\(◎o◎)/
これ、ただ眺めているだけじゃないんです。
このチンパンジーくんはこの動画を観終わると、タッチパネルをスワイプして動画一覧に戻し、さらに画面を下にスクロールさせ、サムネイルから自分の見たい動画を吟味して、そしてタップしたんですって!ヽ(#゚Д゚)ノ

SFではなく、こりゃ本当に・・・
こういうことになる日が来るかもしれません↓

最後にサルつながりのほっこりする話題を。
アフリカのコンゴ民主共和国の『ヴィルンガ国立公園』で、職員がゴリラとの2ショット写真を自撮りしようとしたところ・・・

ゴリラたちはしっかりカメラ目線で、
人間のようなポーズまで決めてます。
やっぱりサルやチンパンジー、ゴリラなどの類人猿は、かなりおりこうさんですよね(*´ω`*)